2016年06月29日

おうちで、“麺打ち”にチャレンジ!

我が家にはパスタマシンがあります。

でも、パスタを作るのではなく、うどんを打つためです。

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まずは、小麦粉と塩と水をこね、
全体に小麦粉をまぶし、
ビニール袋に入れて、足で踏みます。

踏んでは畳んで、を繰り返します。

うどん屋さんでよく見る光景ですよね。

手で打つのは大変なので、足踏みが楽チンです。

この生地をある程度手で延ばした後、
パスタマシンで薄く延ばすのです。

何度か重ねて延ばすのを繰り返し、後は切るだけ。

細いうどんにしたければ、パスタマシンでカットします。
太いうどんなら、手で切ります。

たっぷりめのお湯でゆでて、食べ方はご自由に。

プロには申し訳ないのですが、
うどんを打つのは簡単です。

素人でもある程度美味しいものは作れます。

一から食べるものを作るという作業は、
本当に面白く楽しいものです。

失敗ばかりすると、やる気がなくなったりしますが、
うどんならその心配はありません。

自宅で麺打ち体験してみませんか。

子どもたちも喜びますし、
趣味になってしまうかもしれません。


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posted by 遊酔 at 11:10| 日常の楽しみ方 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月16日

子ども向け月刊誌を定期購読する。

ほんのひととき、ほっこりする時間を持ちませんか。

子ども向けの絵本や雑誌をしばし眺めてみましょう。
素直だったあの頃を思い出します。

ものごとを純粋に感じる心が甦ります。

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大人が子ども向けの本を読んだって良いのです。

忘れていた何かを思い出させてくれます。

私は、大人になってから、
「いちごえほん(サンリオ)」と
「こどものとも(福音館書店)」
という月刊誌を定期購読していました。

「こどものとも」は、現在も発行されています。

他のことは忘れて、にやけた顔で読んでいたはずです。

とても楽しい時間です。
子どもに返る時間です。

忙しい毎日。
そんなひとときがあっても良いのでは。


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posted by 遊酔 at 11:03| 日常の楽しみ方 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月06日

小さな夢を叶える「食べ放題」。

「肉だらけ焼きそば」「ビーフポークチキンカレー」
「アタマの超盛り牛丼」「焼き肉のせ炒飯」
「たっぷりフルーツ&ケーキパフェ」
「オリジナルパンケーキプレート」……。

“こんなメニューがあったら……”と思うことは、
よくありますよね。

そんな小さな夢を叶えてくれるのが、
「食べ放題」のお店です。

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目の前に美味しそうなものが並んでいると、
あれもこれも食べたいと思うあまり、
何でもかんでもお皿に盛ってしまいがちです。

時間制限があったりすると、
焦ってガツガツ食べてしまうこともあります。

終わってみたら、
結局何を食べたかも覚えていないなんてことに。

初めてのお店なら、仕方のないことですが、
せめて2回目からは余裕を持って、
料理を選んでみましょう。

とにかく気に入った料理を
お腹いっぱいに食べるのもアリですが、
食べ放題の楽しさは、自分でアレンジできること。

食材の種類も豊富だし、調味料も揃っています。

好きなものを好きな量にして、食べることができます。

牛・豚・鶏、すべてが入ったカレーライスも作れます。
オリジナルの新メニューも作れます。

いろんな組み合わせを考えることが楽しいのです。

夢も叶って、お腹もいっぱい。

posted by 遊酔 at 16:40| 日常の楽しみ方 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする